旅遊好書推薦#GOODS_NAME#
頭好壯壯就從吃開始：日本第一的福井縣營養午餐食譜大公開
頭好壯壯就從吃開始：日本第一的福井縣營養午餐食譜大公開 評價
網友滿意度：
旅遊越來越盛行了！
小旅行像是週末在台灣走走
大旅行則像是連假可以出國走走
都可以放鬆 而且很自在
小編個人在出國前習慣去買一本最新的書
例如之前要去香港前
則買了香港用地鐵觀光類的最新書
資訊正確性會比較高
可參考性就會比較高哦！
舊的書也很棒
從不同作者的角度看固有景點
會給自己很多不同感受哦！
通常我會在博客來選書
原因很簡單～
因為書很多可以選加上博客來書價格比較低！
頭好壯壯就從吃開始：日本第一的福井縣營養午餐食譜大公開
是我之前去旅遊前買的書
真的滿棒的～
也幫助了我很多呀
推薦給你們哦
博客來e-coupon傳送門
頭好壯壯就從吃開始：日本第一的福井縣營養午餐食譜大公開
本週熱銷商品:
|
新手必學家常料理大集合  |
風靡日本的72道燜燒罐養生料理：解決不同人群需求的症狀養生調理餐，一罐搞定！  |
商品訊息功能:
商品訊息描述:
最值得借鏡！日本第一的福井縣營養午餐
日本福井縣多年來致力於提倡和實踐食育，從下方的資料中可以明顯看出居民們的努力與成果。
1. 中小學體力測驗，男女皆為日本第一名。
2. 日本學力測驗，國中組第一名、小學組第二名。
3. 夫妻雙薪比例日本第一名。
4. 幸福度排名日本第一名。
由此可知，福井縣民對於孩子們的營養午餐一定也是非常用心準備。在這之中不乏許多基於食育創造出來的手作料理，每一道都是嚴選食材來精心製作的佳餚。
本書從營養午餐的人氣菜單中精選，調整為老少皆宜、並且能夠在家裡製作的食譜。以營養均衡為原則，針對成人的食量來調整食材份量，並將材料改為較易取得的食材，精心改良而成。我們準備的是已經細心考慮了營養層面、安全且美味的飲食，希望能夠同時滿足小孩與大人的健康食譜。
本書食譜有以下四大特色：
1.多蔬菜：
在營養午餐中積極的加入許多菜類，菜的使用量和其他食譜相比超出許多。特別是豆腐，像是炸豆腐、油豆腐等的大豆製品，作法相當豐富。
2.少鹽
盡量減少鹽的使用。但為了避免變成無味的料理，在食譜中會大量使用高湯來補足味道。
3.少乳製品
本書所參考的食譜中，都減少了牛奶的用量。平常需要用到牛奶的部份，會用豆漿來代替，奶油的用量也盡量減少。
4.少化學調味
湯汁的部份是用昆布和鰹魚熬煮的天然高湯。雖然熬煮會花很多時間，但高湯能夠襯托食材的鮮味，即使不用鹽、多餘的油和醬料，也能呈現美妙風味。
商品訊息簡台中水晶店述:
作者： 辰巳出版株式会社
新功能介紹- 譯者： 鄒佳紋, 阿米
- 出版社：博誌
新功能介紹 - 出版日期：2015/02/02
- 語言：繁體中文
頭好壯壯就從吃開始：日本第一的福井縣營養午餐食譜大公開
留言列表
